“没有人能够旁边变革，惟有走在变革之前。
”当代管理学之父彼得·德鲁克的这句名言勉励了几代企业家，对付中国厨业来说，这个道理同样适用，在“中国厨都”山东兴福镇，商用厨房制造一贯是它的传统行业，虽然厨具市场根本良好，劳动力本钱较低，但是近年来也面临发展的瓶颈。

首先是外部成分，厨具行业面临着新一轮的竞争。
家当链技能升级、企业转型成为行业发展的主旋律。
其次是内部成分，纵不雅观兴福镇的厨具企业，虽然数量不少，但大部分是中小微企业，存在营销办法掉队、管理不规范、创新上风弱化以及发展后劲不敷等状况，制约着行业发展。
在这样的大背景下，山东众联商务会展有限公司成立了，董事长魏法敏说，这是一个做事型平台，以做事社会、做事行业为宗旨，以商务会展为目的，旨在带动兴福厨具乃至中国厨具企业的转型升级。

凝心聚力，主动求变

“我们的会展公司已经做了十五个年头，前十年是由朱会长领导，现在落在我的肩头。
”魏法敏清晰记得，当时想法一经提出，便得到大家的积极相应，在很短韶光内便联合了兴福镇142家厨具企业，个中核心企业14家，均为中高端规模企业，大家相应度之高、反应速率之快让人吃惊，这也间接反响了大家对这个平台的认可。

魏法敏先容，兴福镇不仅须要且该当有这样的行业平台，由于当地有着它自己得天独厚的上风。
首先是劳动力充足，人工成本相对较低；然后是当地政府的政策支持，地皮资源成本相对较低；末了是物流发达，运输本钱较低，兴福镇是中国北方最大的白铁市场，物流四通八达。

“在中国厨具行业城市排名上，前两位是上海、广州，第三位便是兴福镇，这对一个镇来说，是莫大的名誉和机会。
而在现实生活中，上海、广州更多是一种橱窗功能，很多中间商在看到好的产品后，都会慕名来到兴福镇，以是这里聚拢了大量的生产制造企业，产品好不好不应只看展会的一壁之缘，来莅临盆基地，‘实打实’的稽核，才是硬道理。
”

兴福镇厨具不仅质量过硬，而且价格相对低廉，性价比更高，以是中间商都乐意到此洽谈互助。
很多中间商都希望生产企业能够知足他们对产品的个性化需求，按照自己的图纸和哀求进行设计制造，这对大型生产企业来说，并非易事，操作性不大，由于产品流水线已经成型，无法轻易变动。
而在兴福镇，企业的机动灵巧就可以有效办理这一难题。

“我常常会碰着这样的客户，一个技能职员为了一个定制产品驻扎在兴福镇多日，不断与当地企业沟通互换，直到产品测试成功为止。
我旗下的山东科宇厨业有限公司80%是定制业务，一个客户一个哀求，一个哀求便是一个不同的产品，为此我们有时候都会实地稽核他们的排水、排烟系统，然后给出最佳办理方案。
”魏法敏先容，他曾经设计出一款节能、安全、智能、环保的电磁灶，受到了来自青岛、上海、辽宁等浩瀚造船企业的青睐，他们希望兴福的厨具企业能利用自己的技能，单独定做一套适宜他们哀求的产品。
从这一点足以看出兴福的行业上风。

做事为先，不以赢利为目的

正如魏法敏所言，山东众联商务会展有限公司的成立便是为了“众联众筹，互助共赢。
为行业、社会、政府做好做事，通过会展的形式，将全国好的产品、技能带到兴福，兴福对外展示新产品、发布新，实现与全国各地乃至全天下的互换互助。
”以是这就注定了它是一个做事型企业，不会如生产型企业一样，完备为了实现营收利润。

“我们平台一贯坚持的原则是‘互助、做事、展示、互换，不以赢利为目的’，而这也是众联股东以及全国浩瀚从业者最关注、最看重的事情，于是我们不谋而合，越做越大。
而我们的股东遍及全国，江苏、广州比比皆是，并非只是想象中的兴福镇。
”

魏法敏说，每年4月26日国际酒店用品展览会、10月26日国际厨具节，都会有全国上千个商家、中间商来到兴福镇，参加展会。
现在线上越来越多的业内大咖被展会的魅力所吸引，志愿为兴福站台，进行技能互换，分享行业最新动态。
线下，企业与企业之间的技能互换和产品展示，更是灵巧有序，层出不穷，关于详细互换、成交次数，无从统计，但可以这样说，“每年的会展就相称于一个大型的高端贸易市场。
”

虽然山东众联商务会展有限公司自身并不赢利，乃至赔钱，但它却帮助其他行业赚的盆满钵满，众联不仅推动各个资源方的代价互通，而且通过搭建生态促进他们的资源整合，营造了适宜新物种出身和壮大了全体厨具体系成长。

“我们的会展是一个绿色、环保、可持续的行业，我们投入1块钱，可以拉动周边地区9块钱的家当消费，诸如食宿、娱乐、交通、物流、装修、材料采购等方面。
”

布局人才，持续发展

对付兴福镇厨具行业来说，提前布局高端人才计策便是一个强有力的持续举措，而相对付单点的生产型企业，山东众联商务会展有限公司则更能以平台的高度做好这件事，实现从点到面的提升，意义深远。

魏法敏认为人才是绝对成分，其他都是赞助，特殊是在未来厨具智能化发展领域。
现在兴福镇全体行业都面临着人才短缺问题，目前能吸引外部人才走进来的只有高薪一个成分，这不利于未来的发展。
“如何‘吸引人才、留住人才、培养人才’是一个非常值得我们关注的话题。
当然我们也已经开始了考试测验，以会展公司的名义和滨州、淄博等高校学院签订了定向职业培养，学校也专门为我们设置相应的厨具专业，相信在不久的将来，一定会有所收成。
而在人才引进方面，未来会展公司还有很多事情要做，特殊是合营政府部门，全面综合提高城市形象，增加城市魅力。
”

“我们希望通过会展平台的带动互换，逐步提升技能和管理水平，发挥中小企业管理机制的灵巧性，降落企业生产经营的本钱；提升产品的附加值。
”魏法敏说，其目的便是要告别“一吨棉花换一双耐克”的状况，打造品牌的核心竞争力，由价格竞争转为代价制胜，由“薄利不多销”转为“厚利多销”，提升营销水平，打造高代价品牌，为兴福镇打造一个规模最大，影响力最强的高端做事行业平台。

陆止于此，海始于斯。
如今的中国厨具行业已经开始拥抱智能、走向天下，山东众联商务会展有限公司的涌现，让“中国聪慧厨都”的信念迈得更加笃定。
在不久的将来，“中国厨都”兴福镇也一定能够成为“国际厨具生产、制造、集散地”。

壹点号聪慧博兴

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